源豊行の甕出し紹興酒 |
横浜中華街へ行くと必ず買い物するのが、源豊行の甕出し紹興酒。源豊行は中華街大通りにある「眞材實料(どれもほんもの、の意)」がモットーの中国食品や食材の老舗。豊富な品揃えで、オリジナル商品も多く、店内いっぱいに陳列されている品々を眺めていると楽しい。週末限定のようですが、甕からジョウゴを使い1本ずつ瓶に詰め替える作業をやっていらっしゃいます。
もう少し高価な箱入りの10年古酒を買ったこともありますが(飲み比べると違い歴然だったけれど)、夫婦2人の晩酌用だったらお手頃な5年もので十分美味。今までデパ地下のお酒売り場で買っていた紹興酒をしのぐレベルで、文句なしです。
こちらのお店、次回に空き瓶を持参すると、うれしい増量サービスがあります。
早速、今夜は甕出し紹興酒とともにチャイニーズ・ディナーの予定です。楽しみ。
箱のコピーは、僕が20代の時書いたものをいまでも使ってくれます。
美味しいですね。
少し前、久しぶりに訪ねた時に空瓶を持参すると
次回からはこのカードを、と増量サービスのカードをいただきました。
残念ながら箱は手にしたことがありません。
是非次の機会に求めたいと思います。
うれしいコメント、ありがとうございました。